Scienzaonline - Ultimi Articoli

Il recettore GPR17 come potenziale bersaglio farmacologico per il trattamento della SLA

Il recettore GPR17 come potenziale bersaglio farmacologico per il trattamento della SLA

29 Maggio 2020

I risultati di un progetto pilota finanziato da AriSLA (Fondazione...

Rischio genetico del melanoma: la ricerca pubblicata su Nature Genetics

Rischio genetico del melanoma: la ricerca pubblicata su Nature Genetics

29 Maggio 2020

Una collaborazione internazionale tra 115 istituzioni in tutto il mondo,...

WWF: "Bene la chiusura del carbone a Brindisi"

WWF: "Bene la chiusura del carbone a Brindisi"

29 Maggio 2020

Nel 2021 chiuderà il Gruppo 2 a carbone della Centrale...

309 calorie di cioccolato fondente fanno bene al cuore

309 calorie di cioccolato fondente fanno bene al cuore

29 Maggio 2020

Sempre più frequentemente si parla dei benefici del cioccolato, specialmente...

Aprono le iscrizioni per i campi a tutela dell'Orso marsicano

Aprono le iscrizioni per i campi a tutela dell'Orso marsicano

29 Maggio 2020

Continua la campagna per la conservazione dell’Orso bruno marsicano del...

MASCHERINE “GENERICHE” (DI COMUNITÀ): IN ARRIVO I RIFERIMENTI SULLE PRESTAZIONI FILTRANTI E I METODI DI PROVA

MASCHERINE “GENERICHE” (DI COMUNITÀ): IN ARRIVO I RIFERIMENTI SULLE PRESTAZIONI FILTRANTI E I METODI DI PROVA

28 Maggio 2020

Nei prossimi mesi milioni di italiani utilizzeranno le mascherine “generiche”...

 

This paper provides an overview of the nutritional aspects of insect consumption (entomophagy) among indigenous populations. The nutritional quality of food insects is discussed with special emphasis on the role of food insects as a source of animal protein. Available data on the amino acid composition of the most common food insects are summarized, and the potential of insect protein to complement protein of various staple foods is analyzed. Micronutrient composition of insects is briefly discussed.

 

http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/03670244.1997.9991521

 

7 January 2014

 

Scienzaonline con sottotitolo Sciencenew  - Periodico
Autorizzazioni del Tribunale di Roma – diffusioni:
telematica quotidiana 229/2006 del 08/06/2006
mensile per mezzo stampa 293/2003 del 07/07/2003
Scienceonline, Autorizzazione del Tribunale di Roma 228/2006 del 29/05/06
Pubblicato a Roma – Via A. De Viti de Marco, 50 – Direttore Responsabile Guido Donati

Photo Gallery